Bonjour,* Dans la note précédente vous avons vu que le collagène est donc une « brique » qui fait que nos os restent solides et notre peau jeune et élastique. A partir de 25 ans, on commence à le perdre à un rythme de 1 à 2% par an. Avec l’âge, cette perte s’accélère. À … Lire la suite de Comment préserver son capital de collagène? Second volet sur le collagène